美味佳肴柠檬烤鸭腿

2019-12-22 | 见丰网
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美味佳肴柠檬烤鸭腿

鸭肉的脂肪含量低,并且易于消化,这样好食材,要常吃的,今天做了柠檬烤鸭腿,加上了料酒和咸柠檬去腥效果更好,还增香,喜欢吃辣的不妨先少许辣椒,味道更加好,鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补的。

【美味佳肴柠檬烤鸭】

主料:咸柠檬10g、鸭腿350g、葱白20g、姜20g、

辅料:油一勺、盐一勺、酱油一勺、白糖一勺、料酒一勺、蚝油一勺、蜂蜜一勺、

步骤:

柠檬烤鸭腿的做法步骤1.准备好的鸭腿,咸柠檬,葱白和姜

柠檬烤鸭腿的做法步骤2.鸭腿和配料都放入碗里

柠檬烤鸭腿的做法步骤3.放入盐,白糖,料酒,酱油,蚝油,鸡粉腌制三个小时,中间翻转一下

美味佳肴柠檬烤鸭腿

柠檬烤鸭腿的做法步骤4.腌制好的鸭腿摆放烤盘上刷上少许油,烤60分钟即可,中间烤到快熟时,刷上少许蜂蜜上色

柠檬烤鸭腿的做法步骤5.已经烤制好的鸭腿是不是很香呢

柠檬烤鸭腿的做法步骤6.已经做好的成品

美味佳肴柠檬烤鸭腿

鸭腿的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

美味佳肴柠檬烤鸭腿

鸭腿的食用效果

消毒热 利小便 除水肿 消胀满 利脏腑 退疮肿 定惊痫

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【责任编辑:阿诺】
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关键词: 柠檬烤鸭腿