西兰花营养价值高,但不能和它一起食用,绝大部分人吃错

2019-03-24 | 见丰网
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西兰花是我们日常生活中一种蔬菜,营养价值高,颜色绿绿的,看起来非常鲜美。不仅长相受人青睐,口感也特别好。它的营养价值很高,富含蛋白质,糖,脂肪,维生素,胡萝卜素以及其他微量元素,对人体非常有益。

西兰花营养价值高,但不能和它一起食用,绝大部分人吃错

常吃西兰花可以提高免疫力,减缓衰老,抗癌防癌。西兰花的维生素含量非常高,常吃对人体生长发育有非常好的作用,更明显的是能提高人体免疫力,增强体质,增强抗病能力。西兰花的维生素和胡萝卜素能对然提皮肤起到很好的保护作用,增强皮肤弹性,延缓皮肤老化。常吃西兰花可以减少乳腺癌,直肠癌,胃癌的发病率。

虽然西兰花的营养价值高,但是最好别与这些食物搭配食用:

第一,动物肝脏

西兰花营养价值高,但不能和它一起食用,绝大部分人吃错

西兰花不宜跟猪肝,鸡肝,鹅肝一起食用,西兰花中所含的膳食纤维会与动物肝脏中的微量元素结合,形成不容易消化的物质,从而影响营养的吸收。

第二,牛奶

西兰花营养价值高,但不能和它一起食用,绝大部分人吃错

吃西兰花的方法时候不宜跟牛奶一起搭配,这样会影响对钙的吸收,会降低两种食物的营养价值。

第三,西葫芦

西兰花营养价值高,但不能和它一起食用,绝大部分人吃错

西葫芦是一种常见的葫芦里,味道跟口感都不错,但它却不宜跟西兰花一起吃,西葫芦中所含的可以分解的酶,会使西兰花中的维生素C失去它的功效和作用。

很多食物都有搭配禁忌,只有搭配对了,才能既营养健康

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【责任编辑:阿诺】
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关键词: 西蓝花同食